Yemək və içki sənayesinə gəldikdə, plastik birdəfəlik istifadə olunan qabların istifadəsini azaltmaq dayanıqlılığa doğru ən intuitiv addımlardan biridir.

Əsas media nümayəndələrinin hamısı bitki mənşəli və karbon neytral qida xidməti məhsulları və qablaşdırmaları təqdim edən Çin şirkəti olan Tonchant-ın müştəriləridir.

FSC™ sertifikatlı ağac və şəkər emalı sənayesinin əlavə məhsulu olan sürətlə bərpa olunan şəkər qamışı kimi sürətlə bərpa olunan xammallardan hazırlanmış BioPak plastik qablaşdırmaya daha davamlı alternativ təklif edir.

Artıq BioPak-dan əldə edilən kompost edilə bilən qablar və stəkanlar, eləcə də kağız samanlar Qrupun seçilmiş Yemək və İçki mağazalarında və onların tədbirlərində tapa bilərsiniz.

Tonchant-ın nisbətən yeni müştərisi, pandemiyanın başlamasından təxminən bir ay əvvəl Tonchant ilə əməkdaşlığa başlayan, Michelin ulduzlu bir barbekü restoranı Burnt Ends-dir.

Mətbəx əməliyyatları üzrə rəhbəri Alasdair Mckenna, restoranın fəaliyyətini davam etdirmək üçün həmin vaxt evə çatdırılmaları nəzərdən keçirməli olduğunu bildirdi.

Kompostlaşdırıla bilən məhsulların istifadəsinə uyğunlaşma
Kompostlaşdırıla bilən məhsullara keçidin çətinlikləri barədə soruşulduqda, cavab - təəccüblü deyil - qiymətdir.

Owling Enterprises şirkətinin sözçüsü bildirib ki, kompost edilə bilən qablaşdırmanın qiymətinin stirofoamın qiymətindən "ən azı ikiqat" olması vacibdir.

Bununla belə, o əlavə etdi ki, Tonchant çox rəqabətli qiymətlər təklif edə bilib.